Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Стил, Кэролин - Голодный город
Стил, Кэролин - Голодный город
Книга
Автор: Стил, Кэролин
Голодный город : как еда определяет нашу жизнь
Издательство: Strelka Press, 2014 г.
ISBN отсутствует
Автор: Стил, Кэролин
Голодный город : как еда определяет нашу жизнь
Издательство: Strelka Press, 2014 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
1МИ
Стил, Кэролин.
Голодный город : как еда определяет нашу жизнь / Кэролин Стил ; пер. с англ. М. Коробочкина . – Москва : Strelka Press, 2014 . – 453 с. : ил. ; 20 см . - Библиогр.: с. 423-430 и в примеч.: с. 435-449 . – Указ. имен: с. 451-455 . - ISBN 978-5-986264-24-4 .
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" - это описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
ББК 1МИ
ББК С 80
худ. лит.
Социология : Социология вопросов образа жизни, быта и потребления
159930 Библиотека Чит. зал Художественная 1МИ
1МИ
Стил, Кэролин.
Голодный город : как еда определяет нашу жизнь / Кэролин Стил ; пер. с англ. М. Коробочкина . – Москва : Strelka Press, 2014 . – 453 с. : ил. ; 20 см . - Библиогр.: с. 423-430 и в примеч.: с. 435-449 . – Указ. имен: с. 451-455 . - ISBN 978-5-986264-24-4 .
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" - это описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
ББК 1МИ
ББК С 80
худ. лит.
Социология : Социология вопросов образа жизни, быта и потребления
159930 Библиотека Чит. зал Художественная 1МИ